食材明细
- 香草 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫苏豆豉焖茄子的做法步骤
-
1紫苏用清水泡软待用。 -
2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。 -
3装进食品袋里微波炉叮五分钟。 -
4烧热油锅放大蒜爆炒。 -
5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。 -
6加入茄子大火炒。 -
7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。 -
8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。 -
9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
所属分类：
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- 桂花杏仁豆腐
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- 柳州螺蛳粉
- 沙拉水果
- 蓝莓奶酥
- 奶香小饼干
- 紫苏蒸大闸蟹
- 豆沙包
- 清蒸小鲳鱼
- 巧克力派
- 素糖醋排骨
- 凉拌羊脑
- 菌菇鸡汤
- 五仁馅
- 板栗烧鸡翅
- 芫爆三丝
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- 哀什么叹什么的成语
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- 哀什么并什么的成语
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- 哀什么满什么的成语
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