“烤猪排口感松脆，吃起来没有油腻感，不用起油锅比炸猪排更多一份安全和健康，而且操作起来也很方便，零失败哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
美味烤猪排的做法步骤
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1猪排洗净用厨房纸巾吸干表面水份 -
2用刀背拍松肉质
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3肉排表面用生姜片擦抹一遍撒上盐和胡椒粉腌制片刻
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4锅烧热放适量的油，再倒入面包糠小火炒制
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5炒至金黄色即可
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6搁置备用
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7猪排放入面粉中两面均匀沾上面粉，抖去多余的面粉
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8再放入鸡蛋液中两面都裹上一层蛋液
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9再放入炒好的面包糠中
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10两面都裹上一层厚厚的面包糠
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11全部都裹好
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12烤箱预约160度烤20分钟即可
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13出炉，切成条状
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14装盘，再配上点自己喜欢的蔬菜
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15挤上沙拉酱、番茄酱开吃吧（其实不需要酱也好吃）
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16开吃！美味的烤猪排
小窍门
根据自家烤箱调节温度，眼睛盯着点别烤糊了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
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