诗文 | 【红油鸡腿】 |
释义 |
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食材明细
红油鸡腿的做法步骤
小窍门
1、鸡腿不要煮的过软,煮熟即可。
2、煮好的鸡汤可以作为他用,千万不要倒掉。 3、如果不是很喜辣,可以取少量辣椒油加入适量水,适当熬制晾凉后浇在鸡腿上即可。 4、鸡腿彻底晾凉后再剁块,否则容易剁碎。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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