正宗山药排骨汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	山药排骨汤
释义	食材明细主料排骨 500g 山药 500g 辅料葱花适量姜适量配料盐适量料酒适量花椒适量八角 1瓣原味口味炖工艺一小时耗时简单难度山药排骨汤的做法步骤 1 锅里放水、料酒，将排骨煮一下，去血水，山药去皮切大段，备用。 2 将排骨放入砂锅中，添水，水开后转小火，倒一点料酒，放几粒花椒，一瓣八角，姜拍碎同煮。 3 排骨炖到50分钟时，将山药去皮，切大块放入同煮，煮至山药烂时，放盐调味，关火撒葱花出锅。小窍门味道很清淡，好喝。秋天到了，喝汤吃山药都是很不错的选择。使用的厨具：砂锅所属分类：汤类汤羹冬季食谱
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