食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红枣糯米粽子的做法步骤
-
1糯米用水泡一小时左右！ -
2红枣用凉水泡一小会！ -
3把粽子叶和马莲绳以前放入煮锅中煮制！ -
4粽子叶和马莲绳放锅里煮开后再煮五分钟之后关火，然后放入之前泡的红枣！ -
5把粽子叶的根部剪掉，否则会很硬，然后围成一个角，如图！ -
6放入一些糯米之后放入四个枣！ -
7然后在放入一层糯米！ -
8然后就跟围着三角形一样包好！之后用马莲绳子缠紧！ -
9依次包好所有的粽子之后放入煮锅里，然后放入水，要没过粽子并高出一些，然后煮，开锅之后小火煮三十分钟，然后火锅闷二十分钟即可！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
传统美食
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