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诗文
香辣炸花生米
释义
食材明细
主料
花生米
适量
八角
适量
干红椒
适量
辅料
油
适量
盐
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香辣炸花生米的做法步骤
1
准备好食材.
2
花生米放入八角,干红椒,2大勺盐,用开水浸泡3小时.
3
然后,剥去花生米外皮,沥干吹干水分.
4
冷锅冷油放入花生米及八角干红椒一起炸,用中小火慢炸,不断翻动.微黄时要尝尝以免炸过火.(怕炸过火,都不敢拍照)
5
炸好的花生米沥干油,放-个大的容器内晾凉即好.(这步忘记拍)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 常见菜式
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更新时间:2025/3/15 11:11:50