正宗蚝油牛柳的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蚝油牛柳
释义	食材明细主料牛肉半斤辅料尖椒 1个胡萝卜半个葱姜蒜花椒油 20ml 洋葱半个调料生抽 15ml 蚝油 2勺白糖 5g 料酒 15ml 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度蚝油牛柳的做法步骤 1 牛肉准备洋葱，尖椒，胡萝卜洗净。 2 青椒洗净去蒂切丝，胡萝卜切片，洋葱切丝。 3 牛肉切柳放料酒淀粉腌制十分钟，锅中放油炒腌好的牛柳变色捞出。 4 锅中留油炒洋葱丝，青椒丝和胡萝卜断生。 5 放入炒好的牛柳，煸炒均匀，放入生抽，耗油，料酒，白糖炒匀。 6 装盘即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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