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诗文
咸煎肉
释义
食材明细
主料
猪屁股肉
适量
辅料
腐乳汁
适量
白胡椒面
适量
蒜
适量
盐
适量
原味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
咸煎肉的做法步骤
1
猪屁股肉,用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制,腌了后用尖针四面插,这样较容易入味,再用盒子装好腌一夜。
2
先用锡纸包住烤30分钟,打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面。
3
煎好切薄片,便成。
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更新时间:2025/10/22 15:50:30