食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹藕丝的做法步骤
-
1准备的食材。 -
2藕切丝，芹菜切段，作料切好待用。 -
3藕丝用盐水泡一会，沥干待用。 -
4热油爆香辣椒生姜。 -
5倒入藕丝翻炒。 -
6加入芹菜翻炒。 -
7用盐生抽调味即可。（味重的可以加老干妈等各种调料）
小窍门
我用刀切的藕丝，不好看也不好切，在市场看见别人用刨土豆丝的工具刨成的藕丝，简单又均匀。
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- 炸藕夹
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- 西芹炒肉片
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- 干炸塌米鱼
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