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诗文	醋溜莲藕片
释义	食材明细 主料 莲藕 一段 辅料 葱 适量 蒜 适量 调料 油 适量 盐 适量 白醋 适量 酸咸 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 醋溜莲藕片的做法步骤 1 莲藕去皮洗净浸泡水中。 2 大蒜和大葱切碎装盘。 3 莲藕切薄片冲洗多余的淀粉浸泡水中。 4 马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱蒜爆香。 5 放入莲藕片翻炒均匀。 6 淋入白醋激出香味儿。 7 出锅加盐调味即可。 8 家常小炒，完美出锅。 9 成品图。 小窍门 一定要冲去多余淀粉，口感才会爽脆哦！祝您生活愉快！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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