食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香花甲的做法步骤
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1花甲加入香油和盐泡一个小时。 -
2起锅烧水。
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3下入花甲煮开。
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4然后清洗干净。
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5姜蒜切好。可以多一些。
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6起锅放油下入姜蒜爆炒。炒出香味。
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7下入花甲翻炒。加盐加生抽一直翻炒。
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8可以翻炒久点入味。
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9洒上葱花。出锅。
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10成品。
小窍门
花甲里有很多沙子。最好煮开再炒。
使用的厨具：炒锅
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