网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
猫爪枣泥酥
释义
“萌萌的枣泥酥
屋诺猫爪模具8个”
食材明细
主料
酥皮
适量
黄油
50克
糖粉
15克
蛋黄
1个
奶粉
13克
低筋面粉
75克
辅料
枣泥馅
18*8克
可可粉
适量
其他 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
猫爪枣泥酥的做法步骤
1
黄油软化,加入糖粉用刮刀碾压均匀
2
打蛋器中速搅打至颜色变浅蓬松的羽毛状
3
蛋黄加入,
4
充分搅打均匀
5
低粉和奶粉混合,筛入黄油糊中
6
用刮刀拌匀
7
戴手套抓成团,分出8克左右
8
大面团放入冰箱冷藏松弛15-20分钟
9
小面团加入可可粉混合均匀
10
依次取少许摁在模具爪印上
11
如图
12
原色面团分8份,21克左右每个
13
将面团摁扁,
14
包入17克左右枣泥
15
慢慢收口
16
滚圆
17
依次做好
18
用小的毛刷在红色爪印面团上刷少许蛋清
19
包好的面团放入模具
20
摁平
21
放入充分预热的烤箱中层上下管180度烘烤18分即可
22
脱模冷却即可
小窍门
1、蛋黄请注意要用常温的
2、枣泥馅选用自己做的最好吃,注意避免太湿,不然烘烤的时候容易开裂
当然也可以用同类的馅料代替,比如大家都爱的凤梨馅蜜红豆等等
3、烤温请根据自己烤箱灵活调整
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
棒棒汁小黄鱼
香脆椒盐杏鲍菇
二十四节气餐盘画——惊蛰
星空面包
猴头菇猪骨汤
糊涂面
家常炖鸡
非正宗版三合汤
韭菜汤饼
水煮牛蛙
拔丝红薯
苔条花生
清炒木耳菜
转化糖浆
甜米饭
培根披萨
骨头芋头汤
奶酪焗面条
五色炒鸡胸
懒人版西红柿土豆炖牛腩
排骨白萝卜汤
香卤猪肝
正宗红烧鸡爪
素炒花菜
蒜蓉粉丝蒸扇贝
高难什么什么的成语
高难动作
高雅什么什么的成语
高雅闲淡
高雅闲谈
高音什么什么的成语
高音喇叭
高顾什么什么的成语
高顾遐视
高风亮节
高风什么什么的成语
高风伟节
高风劲节
高风峻节
高飞什么什么的成语
如梦令(宋·李祁)
如梦令(宋·杨韶父)
如梦令(宋·柳永)
如梦令(宋·毛滂)
如梦令(宋·沈瀛)
如梦令(宋·沈端节)
如梦令(宋·王师锡)
如梦令(宋·王沂孙)
如梦令(宋·石孝友)
如梦令(宋·秦观)
如梦令(宋·程垓)
如梦令(宋·美奴)
如梦令(宋·胡铨)
如梦令(宋·苏轼)
如梦令(宋·苏轼)
书法(2019-2020合订本共6册)(精)
一遍读懂道德经
书法(第2版十二五职业教育国家规划教材修订版新形态一体化教材)
语文(4下新课标全国版)/名师点拨课时作业本
连锁经营管理原理(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版国家职业教育连锁经营管理专业教学资源库配套教材)
综合日语第四册练习册(修订版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
大学生安全教育(安全教育类第2版大学生核心素养培育系列教材)
口腔药物学(北京大学口腔医学教材住院医师规范化培训辅导教材)
实用英汉哲学术语词典(精)
幼升小名校入学必备宝典(共4册)
高等教育的味道--周远清的教育智慧与实践
丁国瑜文集(精)
高压辊磨工艺及应用(精)
孕产妇护理专家指导(升级版)
中道的医学(东西方自然医学的复兴与融合)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/22 11:18:49