食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花雕红烧肉的做法步骤
-
1肉切成小块。 -
2准备调料和花雕酒，大概用这样的两碗。
-
3冷水下猪肉，放姜和花椒一起煮开。去掉血末。
-
4用冰糖炒个糖色，有褐色的泡泡冒出就可以了。
-
5把猪肉倒入翻炒均匀。
-
6再把其他的作料放入煸出香味。
-
7转砂锅，放肉放红烧酱油和盐和花雕酒，小火慢炖，一个小时。用花雕来代替水。
-
8可以慢慢享用了。冬天吃上块香香的糯糯的红烧肉真是满足啊。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 牛奶南瓜芝麻小饼
- 鲤鱼平菇汤
- 时蔬炒饭
- 肉菜——煎焖尖头鱼
- 素炒杏鲍菇
- 肉菜——牛肉炒儿菜
- 肉菜——沙姜炒鸡
- 私房罗宋汤
- 拌米粉
- 自制草莓酱
- 扇贝肉茄汁蝴蝶面
- 鸡蛋香肠三明治
- 木耳炒笋干
- 萝卜烧番茄
- 清肠食谱浇汁西兰花
- 肉馅小花包
- 干煸豆角
- 蒸五笋
- 红椒炒娃娃菜帮
- 花朵馒头
- 腊肉芹菜炒香干
- 心形花卷
- 炼虾油
- 鲜虾豆腐煲
- 腊肉炒腐竹白玉菇
- 什么什么处士的成语
- 什么什么处处的成语
- 什么什么处女的成语
- 什么什么处子的成语
- 什么什么处置的成语
- 什么什么处顺的成语
- 什么什么备举的成语
- 什么什么备戟的成语
- 什么什么备猝的成语
- 什么什么备老的成语
- 什么什么备至的成语
- 什么什么复之的成语
- 什么什么复作的成语
- 什么什么复去的成语
- 什么什么复发的成语
- 春晖楼者吴下顾君仲瑛就养读书之所也仲瑛日（元·沈右）
- 春晖楼（元·郑元祐）
- 春晖草（元末明初·杨维桢）
- 春晖门（近现代·沙曾达）
- 春晖（清·冯秀莹）
- 春晖，美华孝子也（元·郑元祐）
- 春晚一首约同志泛舟（宋·陈傅良）
- 春晚三客同出郊归途甚醉（宋·潘献可）
- 春晚三首（宋·范成大）
- 春晚东园晓思（唐·薛逢）
- 春晚东归留赠李功曹（唐·杨巨源）
- 春晚久雨排闷（宋·陆游）
- 春晚书事（宋·寇准）
- 春晚书事（宋·陈渊）
- 春晚书山家屋壁二首（唐·贯休）
- 鼠王本格森/中外动物小说精品
- 豺狗之死/中外动物小说精品
- 母虎归来/中外动物小说精品
- 雪山神豹/中外动物小说精品
- 笑爆校园(1)/阿歪励志囧事系列
- 笑爆校园(2)/阿歪励志囧事系列
- 笑爆校园(3)/阿歪励志囧事系列
- 笑爆校园(4)/阿歪励志囧事系列
- 笑爆校园(5)/阿歪励志囧事系列
- 终极365天日常英语口语大全(附光盘)
- 魅力江城文化丛书(共3册)
- 测绘管理与法律法规考点分析及试题解析/注册测绘师资格考试应试辅导丛书
- 测绘案例分析考点分析及试题解析/注册测绘师资格考试应试辅导丛书
- 测绘综合能力考点分析及试题解析/注册测绘师资格考试应试辅导丛书
- 汽车常见深化保养项目实训教材