“酥松的扭扭条外形俏皮可爱，加上酸酸甜甜有嚼劲的蔓越莓干，一口咬下去，层层美味回荡着，让你爱不释手”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蔓越莓酥条的做法步骤
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1首先做好一份千层酥皮，将酥皮切成适当大小的长方形;鸡蛋打散后刷在千层酥皮表面 -
2然后撒上白砂糖
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3接着铺上适量的蔓越莓干，无需太多（个人觉得铺太多卷的时候不好卷），再用擀面杖擀平
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4酥皮翻面同样刷蛋液，撒糖、蔓越莓干，然后切成细长条
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5双手抓住两端，拧成螺旋状后摆入烤盘中；两端稍微压紧，否则烤的时候螺旋会打开
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6送入预热好的烤箱中层，上下火200度烤17分钟即可
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7成品够酥，够脆
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙