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诗文
番茄炖圆茄子
释义
食材明细
主料
圆茄子
390克
番茄
300克
调料
番茄沙司
适量
盐
适量
白糖
适量
酸甜 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
番茄炖圆茄子的做法步骤
1
食材:圆茄子、番茄、番茄沙司。
2
将番茄和圆茄子清洗清洗捞出。
3
番茄放在案板上切开。
4
圆茄子去皮放在案板上切成块。
5
起锅倒油烧热,下入切好的圆茄子翻炒翻炒。
6
接着,合入切好的番茄,加适量的清水。
7
炖煮开、炖煮圆茄子熟软。
8
然后,加适量的番茄沙司。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 11:45:24