食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
山楂排骨的做法步骤
-
1食材：排骨（已清洗）。 -
2干山楂、姜片、冰糖。 -
3生抽、白醋。 -
4将已清洗的排骨下入清水锅中，合入姜片焯开捞出。 -
5烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。 -
6接着，倒入清水，加点料酒、搁入干山楂。 -
7煮开后烧煮一会。 -
8然后，加点生抽、盐、白醋、冰糖。 -
9调味继续烧煮。 -
10最后，烧煮汤汁浓稠，就可以了。
使用的厨具：炒锅
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