“这是外婆自己种的玉米，今年新下来磨好的，超级香，都不用额外加糖。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉米糊糊的做法步骤
-
1一勺玉米面，放入适量清水里，先融化开。 -
2一定要融开，不要有面疙瘩。 -
3放在炉灶上，开小火，慢慢搅拌。 -
4直到玉米糊变得浓稠即可。 -
5吃时可以不用加糖，非常香浓的玉米味儿。
小窍门
最好用新玉米面做，味道才会更好。干稀度自己要把握好，玉米糊糊不适合做得太过于浓稠了，那样口感会不够清爽。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
快手菜
早餐