食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
门钉肉饼的做法步骤
-
1面粉 -
2慢慢倒入温水用筷子搅成絮 -
3揉搓滋润 -
4盖上保鲜膜饧4个小时 -
5牛肉切块 -
6葱、姜切段 -
7和牛肉一起剁碎 -
8加入除花椒水以外的调味品拌匀 -
9花椒提前泡水 -
10一点一点加入花椒水顺时针抽打上劲 -
11打好的肉馅儿滋润饱满 -
12饧好的面揉揉搓条切小剂 -
13压扁 -
14擀圆 -
15放上肉馅儿 -
16像包包子一样 -
17电饼铛预热刷油，把肉包褶皱朝下按压成圆形 -
18倒入少许水 -
19盖盖焖一下 -
20反反面再焖一下 -
21待两面焦黄就好了
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
北京菜
饼
- 营养健脑的方便点心——自制即冲型黑芝麻核桃糊
- 清淡去火菜：豆腐炖鸡蛋
- 蚝油生菜
- 塔吉锅之鲜美杂蔬
- 油煎香蕉
- 自制韩国泡菜锅
- 湖南辣肉
- 土豆香肠焖饭
- 美味饺子
- 一道大小通吃的美味——茄汁金针肥牛
- 韭香四溢——韭菜炒鸡蛋
- 糖醋萝卜卷
- 苹果酸奶芋泥塔
- 培根花卷
- 鸡蛋牛奶吐司----面包机版
- 芝麻瓦片酥
- 啤酒酸菜鱼
- 铁锅干炒的独特美味—手撕包菜
- 小青菜炒皮卷
- 红豆糕
- 不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕
- 清蒸鲈鱼
- 雪菜烧黄鱼
- 催奶汤之牛鼻子炖萝卜汤
- 鱼肉、火腿肠蒸豆腐
- assist in
- assist in doing
- assistive
- assistive technology
- assist with
- assize
- ass-kicking
- ass-kisser
- ass-kissing
- assless
- ass licker
- ass-licker
- ass-licking
- as slippery as an eel
- as sly as a fox
- 登白鹤峰谒东坡祠（明·谢元汴）
- 登白鹭村古绣楼（当代·傅义）
- 登白鹭洲值施使君留萧江有怀（清·毛奇龄）
- 登百丈峰二首（唐·高适）
- 登百祥楼（明·祁顺）
- 登皇华亭（宋·王十朋）
- 登盂城驿楼（明·薛瑄）
- 登益都府城寄呈东莱刘用章通守周仲瞻经历（明·谢肃）
- 登盘山云罩寺（清·李孔昭）
- 登盘山怀湘南邓湘皋廉（清·林遇春）
- 登盘山绝顶谒黄龙祠（明·谢榛）
- 登盘山绝顶（明·戚继光）
- 登盘山绝顶（明·萧应凤）
- 登盘山绝顶（清·文冲）
- 登盘山顶顾望三湖（明·李梦阳）
- 中国电机工程学会专题技术报告(2019共3册)
- 语文(3下RJ版)/小学全程测评卷
- 三年级英语(下RP同步作业类最新修订)/黄冈小状元作业本
- 小学数学口算心算题卡(5下)
- 数学(4下人教版)/特别解读
- 语文(9下配统编教材全新改版)/中学奇迹课堂
- 物理/2021江苏省普通高中学业水平测试一本过
- 数学(3下RJ大字护眼版)/阳光同学计算小达人
- 外国少年儿童情趣钢琴曲集(Ⅲ)
- 数学(5下RJ大字护眼版)/阳光同学计算小达人
- 数学(8下浙教版)/拔尖特训
- 无机及分析化学例题与习题(应用型本科高等院校十二五规划教材)
- 道德与法治(8下RMJY2020升级版)/1课3练单元达标测试
- 小学数学(3下新课标版)/数法题解开心口算题卡
- 行政执法素质测试(2020中公版深圳市公务员录用考试专用教材)