“食材还是番茄鸡蛋和面条，不过是另一个烧法，面条炒着吃，就是这个小改变，收获的却是一种别样的美味哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
番茄鸡蛋炒宽面的做法步骤
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1材料准备 -
2锅中放水烧开，下入面条煮至八分熟 -
3捞出在冷开水里过凉，滗去水分 -
4鸡蛋加盐、料酒和少许水打散 -
5番茄在开水中烫一下剥去皮，切成小块 -
6锅中放油烧热，倒入蛋液炒散 -
7锅中另放油，下入葱白煸香，再放入番茄翻炒出沙 -
8倒入炒好的鸡蛋和面条 -
9加盐料酒和生抽调味，放入葱花炒匀 -
10酸甜适口的番茄鸡蛋炒面
使用的厨具：炒锅
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