正宗番茄炒茄子的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	番茄炒茄子
释义	食材明细主料茄子 2个番茄 1个辅料葱 1颗姜适量盐半勺胡椒粉适量鸡粉适量食用油适量酸甜口味炒工艺半小时耗时简单难度番茄炒茄子的做法步骤 1 把茄子削皮切成块 2 番茄一个 3 把番茄切块 4 锅内放油，加入茄子放入盐，炒至茄子发软 5 加入胡椒粉，翻炒一会 6 茄子已经炒软加入番茄块 7 加入番茄后放入葱姜，加适量水炖一会 8 大火收汁，装盘使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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