食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲜虾酿豆腐的做法步骤
-
1虾去头去皮，去除虾线。 -
2豆腐捏碎加适量蛋液、盐、糖等调味料，拌匀。 -
3把豆腐放在心形模具中。 -
4在上面放一颗虾。 -
5全部做好了豆腐。 -
6锅烧热加油，煎豆腐。 -
7煎至两面金黄。 -
8水加番茄酱、料酒、盐、糖调味，拌匀。 -
9调好的汁入锅中烧至粘稠，撒点火腿粒。 -
10豆腐出锅了，可以直接吃，也可以浇汁。 -
11看看鲜虾这面。 -
12浇汁后…… -
13鲜美可口……
使用的厨具：平底锅
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