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诗文 皮酥肉嫩的章鱼小丸子
释义
皮酥肉嫩的章鱼小丸子的做法
“你是否留意过,近年来流行于茶饮圈的小吃竟是“章鱼小丸子”。它们与奶茶成为最好CP,是潮流小姐姐的必点套餐之一。
记得学生时代,就很喜欢和同学仔一起吃章鱼小丸子,几个人凑钱买一盒,然后目不转睛地盯着小哥哥制作,香气不断的飘出来,等待的过程真的很煎熬……
章鱼小丸子究竟有什么样的魔力,今天就带大家一起来做起来!猜你会不会流口水呀~”

食材明细

主料
  • 章鱼小丸子浆 150g
  • 章鱼粒 30g
  • 洋葱粒 20g
  • 包菜丝 20g
  • 食用油 适量
辅料
  • 海苔丝 2g
  • 柴鱼片 2g
  • 沙拉酱 5g
  • 章鱼烧酱 5g
  • 微辣 口味
  • 炸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

章鱼小丸子的做法步骤

  • 皮酥肉嫩的章鱼小丸子的做法步骤:1
    1
    板上抹油:腾工章鱼小丸子机就是小丸子成型的关键了,将章鱼丸子机加入至200度,将每个孔刷油
  • 皮酥肉嫩的章鱼小丸子的做法步骤:2
    2
    浇上章鱼小丸子浆:一大勺章鱼小丸子浆加进凹底锅里,静静等待小丸子成型
  • 皮酥肉嫩的章鱼小丸子的做法步骤:3
    3
    放章鱼肉和小料:不像菠萝包里没菠萝,老婆饼里没老婆这么令人伤心,这次的章鱼小丸子货真价实,每一个凹槽都放入了章鱼肉,再撒上洋葱粒、包菜丝
  • 皮酥肉嫩的章鱼小丸子的做法步骤:4
    4
    翻出圆圆滚滚:趁小丸子不注意的时候,挨个翻它,让整个小丸子烤成金黄色,即可
  • 皮酥肉嫩的章鱼小丸子的做法步骤:5
    5
    出锅:将烤好的小丸子翻入打包盒中加入沙拉酱、章鱼烧汁、柴鱼片、海苔丝即可。

小窍门

以上就是今天的分享了,话说,你对章鱼小丸子的回忆有哪些呢?
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:18:52