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诗文
香肠蔬菜炒年糕
释义
食材明细
主料
香肠
适量
冬笋
适量
豆干
适量
胡萝卜
适量
芥菜
适量
年糕
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香肠蔬菜炒年糕的做法步骤
1
蔬菜改刀切成丝。
2
年糕切条。
3
锅中放油,下入葱白、香肠小火煸炒。
4
放入豆干、胡萝卜、冬笋翻炒。
5
放入芥菜翻炒。
6
放入年糕,加少许水烧煮。
7
水分烧干,加盐、料酒生抽调味炒匀(香肠是咸的,酌情加盐)。
8
咸香美味炒年糕。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/24 1:18:49