网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧全家福
释义
食材明细
主料
海参
适量
虾仁
适量
鱿鱼
适量
里脊肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
油菜
适量
木耳
适量
蛋清
适量
淀粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
红烧全家福的做法步骤
1
首先,将胡萝卜切大小适宜的片,木耳大的破开,小的不用改刀,油茶梗切段。
2
将切好的肉片加入蛋清,少许盐、淀粉和清水调成浆(上浆)。
3
锅中加油,待油温至三、四成热时,将上好浆的肉片投入油中,滑油(注意控制油温,不能过高)。
4
待肉片变色时,用手勺和笊篱将粘连的肉片剥离。
5
当肉片浮在油面熟时,快速捞出,控油后,装入容器中,备用。
6
另起锅加水,水沸后将改好的鱿鱼花、虾仁以及海参倒入锅中,烫一下,熟时捞出即可,装入容器中,备用。
7
锅中加底油,加入葱花、姜米、蒜蓉爆出香味;再烹入料酒,加入酱油、胡椒粉、蚝油等调料调好口味,再加入切好的木耳、胡萝卜、油菜煸炒一下。
8
再加入少许清水(汤),先放入滑好油的肉片,再加入鱿鱼花、虾仁、海参等原料。
9
然后加入水淀粉勾芡,淋入椒油,香油即可。
10
口味咸鲜适口,家庭聚餐必备菜肴。
11
此菜还可以加入其它的海鲜原材料;口味更佳!
12
尝尝吧!O(∩_∩)O哈哈~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
番茄牛尾汤
虎皮蛋糕卷
青椒烧土豆块
芒果糯米饭
蛋黄酥
凉拌豆角
油泼黄瓜条
红焖肉炒口蘑
清炒丝瓜
香煎带鱼
松脆小卷饼
干煸泥鳅
天使蛋糕
曲奇饼干
脱糖花式寿司
肉末豇豆
焖二米粥
凉拌杂蔬
水煎包
蒜薹炒肉
虎皮青椒
葡萄干吐司(一次性发酵)
蛋白椰丝球
啤酒爆炒“格兰肉”
椰肉这样做不仅简单还超级营养好喝(附带取椰肉方法)
coaly design
coaly tyne
coarctate pupa
coarctation cpt
coarct stent
coastal area
coastal bend
coastal carolina university
coastal cities
coastal erosion
coastal living
coastal plain
coastal state
coastal water
coastal waters
庐陵乐府十首 其八(宋·郭祥正)
庐陵乐府十首(宋·郭祥正)
庐陵九日(唐·李咸用)
庐陵于两池中作船亭名卧芦取山谷满船明月卧(宋·陈文蔚)
庐陵刘兄焱袖诗编稿相访借所和施从可唱酬韵(宋·程公许)
庐陵刘氏以仲立于枕上和余韵夜半得诗句敲门(宋·徐文卿)
庐陵刘老人百一歌(元·袁桷)
庐陵别朱观先辈(唐末宋初·徐铉)
庐陵别李年兄(明·尹台)
庐陵十景同萧克有孚有诸公作 神冈晚桥(元·刘诜)
庐陵呼酒再用韵(宋·陈文蔚)
庐陵城外(宋·戴复古)
庐陵夜望西山(明·苏升)
庐陵宗人尚夔晴江别号(明·张天赋)
庐陵客馆雨霁登楼言怀寄友(宋·严羽)
女生心事簿(赶走一切不快乐)/胡小闹日记姊妹篇
绿色变革视角下的当代生态文化理论研究
女生心事簿(第2辑悄悄话共5册)/胡小闹日记姊妹篇
特大型桥梁抗风设计数值化及控制技术(公路基础设施建设与养护)(精)/特大型桥梁防灾减灾与安全控制技术丛书/交通运输科技丛书
创建以学习为中心的教学(高校课程实施大纲设计与编撰第2版)/专业养成系列/新视野教师教育丛书
摄影滤镜(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
蚌的脾气变坏了/孤独狼系列
人鱼变丑八怪/孤独狼系列
鲁滨孙飘流记(6下)/小学生名家经典快乐阅读书系
三字经百家姓千字文/中华优秀传统文化经典系列
汤姆·索亚历险记(6下)/小学生名家经典快乐阅读书系
创造力危机(重塑科学以释放潜能)
洋相
动手型展览(管理互动博物馆与科学中心)/科学博物馆学丛书
所罗门学院派油画教程(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/15 18:31:18