“浓浓小时候气息的肉松蛋糕，绵软蛋糕，肉松与沙拉酱的组合，让人不禁舔手指头”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
软绵绵的肉松蛋糕的做法步骤
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1牛奶加入大豆油加入白砂糖用手动打蛋器搅拌至糖溶化。 -
2蛋黄加入搅拌均匀。
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3低筋面粉加入蛋黄糊，翻拌混合均匀，过筛。
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4蛋白用电动打蛋器，打发到湿性发泡。
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5取一部分打发好的蛋白跟面糊混合翻拌，再倒回剩下的蛋白里，全部翻拌
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6烤盘上垫油纸，把蛋糕糊装进裱花袋里，挤上大小均匀的圆形。
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7烤箱提前预热，烘烤上火170度，下火120度，时间16分钟。
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8出炉后放凉，蛋糕中间切一刀不要切断。里面挤上沙拉酱，两边闭后起来。
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9顶部挤上沙拉酱，粘上肉松，即可。
使用的厨具：电烤箱
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