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诗文
鸡汤烧丝瓜
释义
“清甜好吃。”
食材明细
主料
丝瓜
一条
辅料
蒜末
少许
调料
油
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡汤烧丝瓜的做法步骤
1
丝瓜削皮后改刀切滚刀块,备点蒜末,鸡汤忘了拍(今天刚好做白切鸡,蒸鸡时的汤汁留来炒菜很香)。
2
热锅放油,下丝瓜蒜末大火翻炒。
3
加少许盐继续炒。
4
然后放入鸡汤快速翻炒一下下。
5
盖上盖子焖两分钟丝瓜就熟透了,大火收下汁即可。
6
成品图。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 15:13:35