网站首页  词典首页

诗文	豉汁蒸剥皮鱼
释义	食材明细 主料 剥皮鱼 适量 辅料 豆豉 适量 蒜 适量 姜 适量 鱼香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豉汁蒸剥皮鱼的做法步骤 1 鱼处理好之后用少许盐、十三香腌约半小时左右。 2 然后用厨房纸把腌过的鱼身水分吸干，放入盘子里待用。 3 准备好豉汁材料，将豆豉、大蒜、姜跺碎。 4 将豉汁材料铺到盘子里的剥皮鱼上。 5 锅里注入适量水烧开之后将盘子放入盖上锅盖大火蒸。 6 蒸约八分钟熄火，继续焖数分钟后再打开锅盖。 7 烧热锅倒入适量橄榄油、生抽与白糖煮沸后淋到蒸好的鱼上。 8 再撒上少许胡椒粉即可食用。 小窍门 注：蒸鱼时间得视鱼的大小而定，小的可适量减短时间，再大一些或许要十分钟以上。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红豆沙饼 鲜蘑菇炒荷兰豆 香煎五花肉 孜然青椒炒面 爱心火腿肠煎面 零失败开胃菜，凉粉 清炒西葫芦苦瓜 奥利奥蛋糕圈 清热祛湿茶 青红椒炒海带丝 日式饭团～便当盒饭团 川味泡菜 紫米发糕 土豆丝饼 清淡开胃粥，番茄鱼片粥 鸡胸肉炒刺老芽 拌黄瓜 牛奶滑蛋 黄瓜鸡蛋拌粉丝 木耳炒猪肝 鸡蛋焗饭 土豆炒茄条 葱花炒香菇 瘦肉丝炒金针菇 凉拌腐竹金针菇

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。