网站首页  词典首页

诗文	豉汁蒸剥皮鱼
释义	食材明细 主料 剥皮鱼 适量 辅料 豆豉 适量 蒜 适量 姜 适量 鱼香 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豉汁蒸剥皮鱼的做法步骤 1 鱼处理好之后用少许盐、十三香腌约半小时左右。 2 然后用厨房纸把腌过的鱼身水分吸干，放入盘子里待用。 3 准备好豉汁材料，将豆豉、大蒜、姜跺碎。 4 将豉汁材料铺到盘子里的剥皮鱼上。 5 锅里注入适量水烧开之后将盘子放入盖上锅盖大火蒸。 6 蒸约八分钟熄火，继续焖数分钟后再打开锅盖。 7 烧热锅倒入适量橄榄油、生抽与白糖煮沸后淋到蒸好的鱼上。 8 再撒上少许胡椒粉即可食用。 小窍门 注：蒸鱼时间得视鱼的大小而定，小的可适量减短时间，再大一些或许要十分钟以上。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	西葫芦糊塌子 沙琪玛 重庆火锅 丝瓜火腿汤——适合夏天的清爽感觉 蛋糕（生日快乐） 糖醋里脊 腌萝卜条 煎香菇 茄汁脆肠意粉 咖喱土豆炖牛肉 虾仁蛋炒饭 蒸滑肉丸 浓香葡萄酥球 泡椒凤爪 洋葱炒鸡蛋 肉末扒豆腐 芒果冰棍 咖喱鸡肉 酸辣莴笋肉丁 凉拌紫菜 姜葱炒鸡 烤鸡翅 电饼铛烙饼 淡淡的荷香——荷叶粉蒸鸡 酸菜粉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。