“地是一种营养价值很丰富的野生美味。它含蛋白质、糖类、矿物质、维生素、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
地软炒鸡蛋的做法步骤
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1备食材，地软要泡发洗干净。 -
2鸡蛋磕入碗中 -
3坐锅烧热，下蛋液中火炒制 -
4迅速下地软，翻炒 -
5下青红椒圈翻炒制鸡蛋成熟 -
6装盘
使用的厨具：平底锅
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