“这是一道鲜美的汤品，扇贝肉质细嫩，味道鲜美，而且营养丰富，这道汤制作也很简单，没有萝卜的辛辣，多了一丝甘甜，是秋冬季很好的汤品。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
扇贝萝卜丝汤的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2青萝卜去皮、切成丝 -
3扇贝放入沸水中煮至开口 -
4捞出后把肉挑出来 -
5摘取内脏 -
6粉丝放入锅中，加清水煮开 -
7放入萝卜丝 -
8放入扇贝，加入适量精盐 -
9再次烧开后，倒入陶瓷酒精炉 -
10热乎乎的扇贝萝卜丝汤就做好了
小窍门
小贴士:
1、这里用到的食材，都比较易熟，所以这道汤可以算是快手菜
2、扇贝很鲜美，所以无需加入过多的调料，只用到了精盐调味
1、这里用到的食材，都比较易熟，所以这道汤可以算是快手菜
2、扇贝很鲜美，所以无需加入过多的调料，只用到了精盐调味
使用的厨具：其他
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