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诗文 清炒小圆白菜培根
释义
清炒小圆白菜培根的做法
“家常小炒,美味健康!
小圆白菜学名:孢子甘蓝蛋白质含量在蔬菜中是最高的,高蛋白低脂肪,适合于正在健身或想减肥的人士。”

食材明细

主料
  • 培根 4片
  • 小圆白菜 1斤
辅料
  • 黄油 一片(半厘米宽)
  • 热水 (兑鸡汤粉用)半碗
  • 黑胡椒 适量(根据口味)
  • 适量(根据口味)
  • 蒜掰 2个
  • 鸡汤粉 一袋
  • 白醋 一小勺
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

清炒小圆白菜培根的做法步骤

  • 清炒小圆白菜培根的做法步骤:1
    1
    小圆白菜把根部切掉,外面的表皮扔掉,切两半
  • 清炒小圆白菜培根的做法步骤:2
    2
    培根在锅里小火煎熟
  • 清炒小圆白菜培根的做法步骤:3
    3
    煎培根剩下的油不要倒掉,直接放蒜末和小圆白菜爆炒
  • 清炒小圆白菜培根的做法步骤:4
    4
    鸡汤粉兑半碗温水(或热水)调成鸡汤
  • 清炒小圆白菜培根的做法步骤:5
    5
    小圆白菜炒到金黄色时放入鸡汤,这时转中火盖上锅盖差不多闷3-4分钟,直到锅内剩余少量鸡汤。
  • 清炒小圆白菜培根的做法步骤:6
    6
    闷完后放入切好的培根。
  • 清炒小圆白菜培根的做法步骤:7
    7
    最后放入黄油,盐和黑胡椒。汤汁差不多收一下就可以出锅了。
  • 清炒小圆白菜培根的做法步骤:8
    8
    非常美味的清炒培根小圆白菜就完成了.非常简单并且美味的一道小炒,祝你成功!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:59:03