食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
宫廷桃酥的做法步骤
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1成品图。 -
2制作方法：白糖120克，小苏打3克，泡打粉2.5克，盐2克，黄油30克，蛋液20克，酥油110克【可以用植物油】用打蛋器打细腻备用。
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3加入面粉250克，翻拌均匀不要揉搓起面筋，做出来的桃酥口感不酥脆。
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4面团表面光滑即可。
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550克一个，团圆用手在中间按压一个小圆，撒适量黑芝麻。
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6烤箱提前预热，上下火210/185，烘焙15分钟。
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7放凉食用，口感更佳。
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8成品图。
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9成品图。
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10成品图。
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11打包密封保存可以吃一周，酥脆可口。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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