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诗文 土豆腊肠焖糙米饭
释义
土豆腊肠焖糙米饭的做法
“对于健身的人来讲,这真是解馋的一道美食啊”

食材明细

主料
  • 糙米饭 250g
  • 腊肠 3根
  • 香菇 4个
  • 油菜 3颗
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 半根
辅料
  • 蚝油 3g
  • 葱花 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤

  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:1
    1
    糙米和大米2:1比例,加入比平时煮饭的水少一些即可,泡制2-3小时
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:2
    2
    香菇,胡萝卜切丁,油菜切块
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:3
    3
    腊肠切丁
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:4
    4
    土豆切丁,泡在清水里备用
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:5
    5
    锅烧热,放入葱花爆香后,加入腊肠炒至变色
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:6
    6
    加入香菇丁,土豆丁,胡萝卜丁翻炒变色
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:7
    7
    加入油菜,蚝油和一品鲜酱油,如果口味重的朋友可以加入一些盐,翻炒均匀
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:8
    8
    加入泡好的米饭中
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:9
    9
    按下煮饭键,平时煮饭我都用超快煮,今天用的精煮,就是为了时间长一些,更加入味
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:10
    10
    煮好后再焖5分钟,打开盖子拌一下就可以了
  • 土豆腊肠焖糙米饭的做法步骤:11
    11
    搭配醋溜白色,吃起来不会油腻。里面加入的油菜,也是为了吸取腊肠的油
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   米饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 21:46:03