食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋卷饼的做法步骤
-
1做菜剩下的黄瓜、胡萝卜边角余料 -
2榨成汁，我是为了不浪费，没有直接加水调面糊 -
3加面粉 -
4再加水，调成稀面糊 -
5平底锅刷一点油，倒入适量面糊，均匀铺满锅底 -
6待面糊表面呈半透明状时打入一个鸡蛋 -
7摊开 -
8煎至鸡蛋半凝固 -
9翻面 -
10把鸡蛋煎熟，这是鸡蛋煎熟的样子 -
11煎好的饼取出，有鸡蛋那面朝下，饼上加适量蒜蓉辣酱或者其他喜欢的酱料 -
12均匀抹开 -
13放上适量苦苣或其他个人喜欢的青菜，放火腿肠或脆皮肠什么的都行 -
14卷起来即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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家常菜
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