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诗文
蒜蓉炸虾
释义
“这个很好吃,很香,又简单”
食材明细
主料
河虾
20个
大蒜
2个
油
2勺
辅料
酱油
2匙
蚝油
2匙
盐
0.5匙
糖
3匙
咸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉炸虾的做法步骤
1
把大颗的大蒜掰开后剥皮,剁碎
2
先把河虾剪虾线,虾头可以要也可以不要,不要就剪掉
3
放两勺油烧到高温用筷子试温,筷子周边起气泡就把虾放入开炸,用漏勺隔油
4
把炸虾的大部分油舀走,留下部分炒蒜蓉
5
加酱油,水耗油,盐
6
放进炸好的虾后放糖就一直翻炒
7
两分钟后起锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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去岁得黟江县牡丹数种今年开一枝盖白者谱中(宋·韩元吉)
去岁牵牛花雪青一种今秋复发(清末近现代初·陈曾寿)
去岁王监岳以诗饯行且求无垢语录次韵送之(宋·徐鹿卿)
去岁留杭德兴傅子建梦得句云鼋鼍沧海赋龙马(元·吴莱)
去岁秋初抵鮀江,今仍客游至此,思之怃然(清·丘逢甲)
去岁罢杭州今春领吴郡惭无善政聊写鄙怀兼寄(唐·白居易)
去岁自刑部侍郎以罪贬潮州刺史乘驿赴任其后(唐·韩愈)
去岁蒙学古分惠兰花清赏既歇复以根丛归之故(宋·朱熹)
去岁袁洁珊属题其夫人村居锄菜图近于游戏乱(清末民国初·夏孙桐)
去岁道巴陵登岳阳楼以望洞庭真天下之壮观也(宋·李纲)
去岁重阳日得彦威信附六月间二小侄及从弟侄(宋·程公许)
去岁(清·施补华)
去岁,与子野游逍遥堂。日欲没,因并西山叩(宋·苏轼)
去州三宿八公山宛然在望(宋·宋祁)
去常德舟中感赋(近现代·秋瑾)
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更新时间:2026/6/9 12:13:27