“快手家常小菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒鲜鱿的做法步骤
-
1将鲜鱿鱼洗净，去黑膜与中间硬骨，切花刀； -
2将葱、姜、蒜、青、红尖椒洗净，葱切节，姜切丝，蒜切片，青红椒切圈； -
3将酱油、盐、糖、香醋、淀粉、料酒同放碗中，调成味汁待用； -
4炒锅内放适量油烧热，烧至约100度的油温，下鱿鱼，滑至卷曲，倒入漏勺漏油备用； -
5锅内留底油，下葱、姜、蒜炒香，下鱿鱼卷，青、红椒圈翻炒，烹入味汁，快速翻炒均匀； -
6起锅装盘；
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
午餐
- 小白菜玉米团子
- 清炒山药木耳
- 韩式香松虾仁煎饼
- 尖椒雷笋炒猪肝
- 咖啡红糖奶茶
- 西红柿鸡蛋馅饺子
- 尖椒炒牛心菜
- 缤纷水果蛋糕
- 山西过油肉
- 黄金海南鸡饭（无骨版）
- 芦笋山药片
- 懒人餐---芝士部队火锅
- 小白菜炒豆腐
- 记忆中广院的味道——醋溜白菜
- 妈妈生日蛋糕
- 粒粒红豆馅面包
- 龙利鱼赛螃蟹
- 韭菜猪红
- 红丝绒戚风蛋糕
- 燕菜糕
- 舒芙蕾轻乳蛋糕
- 疯狂蜜汁奥尔良鸡翅
- 清蒸鲈鱼
- 泰式椰汁咖喱米线
- 美味面食-------鸡肉萝卜木耳包子
- see the future
- see the last of
- see the light
- see the light of day
- see the light of day
- seethe with
- seething
- see things
- see through
- see-through
- see to
- see to it
- see to it that
- see to the door
- see what can be done
- 闻威州诸羌退听边事已宁少城筹边楼阑槛修葺（宋·范成大）
- 闻娟净丧妾寄问（清末近现代初·陈曾寿）
- 闻婆饼焦（宋·陆游）
- 闻子与入贺不果怅然有怀同敬美作（明·欧大任）
- 闻子京拜扫后周视田庐因问有可为归计者二首（宋·宋庠）
- 闻子冲被徵寄问兼趣早出四首（明·于慎行）
- 闻子启太守自历下书报来春还家又新有凤雏之（明·刘崧）
- 闻子培下第赋此寄之（明·宗臣）
- 闻子将有湖上打船之议启事与闻即报以诗（明·黎遂球）
- 闻子居近况（宋·钱时）
- 闻子由为郡僚所捃，恐当去官（宋·苏轼）
- 闻子由瘦（宋·苏轼）
- 闻子由舟及南昌以寄之（宋·释道潜）
- 闻子相归不能待寄之（明·王世贞）
- 闻子瞻习射（宋·苏辙）
- 我的骆驼足迹与唐人神情结
- 离奇的小岛/凡尔纳经典科幻
- 武器与工具(中国革命美术研究)/麓山视觉文化丛书
- 超越昨日的自己--做个顶天立地的人(附光盘)
- 美丽的地下世界/凡尔纳经典科幻
- 放慢生活的脚步--别让快乐远离我(附光盘)
- 老外最想与你聊的100英语话题(附光盘)/老外聊天系列
- 底牌(Ⅱ)
- 安全避孕/关爱健康速成手册
- 半小时年轻10岁
- 新编不孕不育问答－夫妻保健系列
- 我的社会圈--哈米饽饽成长漫画
- 约瑟芬·铁伊推理全集(共8册)
- 波兰尼与胡塞尔认识论思想比较研究/博士文库
- 专利法实施细则修改专题研究报告(上下)