“很家常的一道菜！但是很好吃下饭哦！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸有机菜花的做法步骤
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1有机菜花用盐浸泡一会儿，洗干净 -
2焯水备用
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3准备葱姜蒜，五花肉，尖椒，干辣椒
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4平底锅放油，两勺豆瓣酱炒出红油
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5下入五花肉，葱姜蒜爆香
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6放入辣椒，继续翻炒出香味
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7放入菜花
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8放入少许蚝油提鲜，翻炒均匀即可
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9出锅啦
小窍门
郫县豆瓣酱本身有咸味，所以放生抽或者盐要谨慎
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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