“看我的日志
就知道我最近是多么的迷恋烘焙
简单的食材
经过烘焙后
稍稍装扮一下
就能呈现出如此令人惊艳的甜点
爱上烘焙
更爱上那迷人的小甜点”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
樱桃沙拉塔的做法步骤
-
1准备所需材料，黄油切小块，室温下放置到软化状态。 -
2黄油里加入糖粉。 -
3面粉，搓成面包屑状的粗粒。 -
4再加入两个蛋黄。 -
5用手和成腼腆，将面团揉至光滑，软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。 -
6面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。 -
7将面片放在蛋挞模具中，边缘和底部用手压实，再用叉子在饼皮底部插一些小洞，目的是防止派皮受热膨胀变形。 -
8烤箱预热170度18分钟即可。 -
9烤好的蛋模中用裱花袋挤入丘比沙拉酱和果酱。
使用的厨具：烤炉
所属分类：
烘焙
派塔