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诗文 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点
释义
【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法
“看我的日志

就知道我最近是多么的迷恋烘焙

简单的食材

经过烘焙后

稍稍装扮一下

就能呈现出如此令人惊艳的甜点

爱上烘焙

更爱上那迷人的小甜点”

食材明细

主料
  • 低粉 125克
  • 糖粉 40克
  • 黄油 50克
  • 蛋黄 2个
辅料
  • 丘比沙拉酱 适量
  • 丘比果酱 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

樱桃沙拉塔的做法步骤

  • 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法步骤:1
    1
    准备所需材料,黄油切小块,室温下放置到软化状态。
  • 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法步骤:2
    2
    黄油里加入糖粉。
  • 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法步骤:3
    3
    面粉,搓成面包屑状的粗粒。
  • 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法步骤:4
    4
    再加入两个蛋黄。
  • 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法步骤:5
    5
    用手和成腼腆,将面团揉至光滑,软硬程度适中即可。将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
  • 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法步骤:6
    6
    面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片。
  • 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法步骤:7
    7
    将面片放在蛋挞模具中,边缘和底部用手压实,再用叉子在饼皮底部插一些小洞,目的是防止派皮受热膨胀变形。
  • 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法步骤:8
    8
    烤箱预热170度18分钟即可。
  • 【樱桃沙拉塔】用简单的食材打造惊艳的甜点的做法步骤:9
    9
    烤好的蛋模中用裱花袋挤入丘比沙拉酱和果酱。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烘焙   派塔  
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更新时间:2025/3/15 10:23:09