“豆腐是家庭餐桌上常吃的食物，属绿色健康食品。深受人们的喜爱，是生熟皆可，老少皆宜，益寿延年的佳品。豆腐可搭配多种食材，做出各种不同的美味菜肴‘米椒炒豆腐，香辣可口。”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
米椒炒豆腐的做法步骤
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1食材 -
2豆腐切片，米椒切碎或丝，切点芹菜或香葱 -
3先煎豆腐 -
4放盐入味 -
5煎香 -
6撒上米椒提辣 -
7喜欢吃酱油或生的的放点酱油或生抽上色，不放也行 -
8撒上芹菜或香葱 -
9撒上鸡精 -
10就可出锅了
小窍门
豆腐先煎香煎入味
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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