网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 油炸版“韭菜盒子”
释义
油炸版“韭菜盒子”的做法
“这个季节过了韭菜的时节,但是市场卖的小韭菜还是很鲜很嫩的,夏季天气热,下午总是不想吃饭,熬点粥,弄个饼或者馒头,炒个菜也就将就一顿,那天突然觉得好久没吃韭菜盒子了,再说老公爱吃炸的,不太喜欢烙的,所以做了这款香喷喷的韭菜盒子,感觉就是好吃。”

食材明细

主料
  • 韭菜 适量
  • 食盐 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 五香 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韭菜盒子的做法步骤

  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:2
    2
    将韭菜洗干净切段,鸡蛋打在碗中打撒。
  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加食盐,炒好。
  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:4
    4
    将韭菜加入到鸡蛋中,放食盐、十三香拌匀。
  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:5
    5
    用开水烫好面,饧10分钟。
  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:6
    6
    切成小剂子。
  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:7
    7
    擀成薄的圆形。
  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:8
    8
    放入拌好的韭菜馅。
  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:9
    9
    收口。
  • 油炸版“韭菜盒子”的做法步骤:10
    10
    放入已开油的锅中,慢慢的炸成金黄色即可。

小窍门

1:炸好的韭菜盒子热吃很好,如果放到第二天,用平底锅加热就好。

2:油开以后,放入韭菜盒子,一定要小火慢慢的炸。

3:可以是其他馅的,也可以这么做,个人感觉比平底锅烙的好吃。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 16:46:32