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诗文
虾仁芦笋蛋炒饭
释义
食材明细
主料
米饭
1碗
辅料
芦笋
3-4根
鸡蛋
2个
虾仁
5-6个
葱花
适量
胡萝卜
1小根
配料
盐
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
虾仁芦笋蛋炒饭的做法步骤
1
原料:米饭、芦笋、鸡蛋、胡萝卜、虾仁。
2
生鸡蛋2个打在米饭里。
3
用饭勺将鸡蛋和米饭混合均匀。
4
芦笋、胡萝卜、虾仁切成小丁。葱花切末备用。
5
炒锅烧热放入适量食用油,下入虾仁翻炒。
6
再放入胡萝卜、芦笋丁翻炒均匀。
7
下入鸡蛋液搅拌好的米饭,炒至米饭表面的蛋液凝固,放入适量盐翻炒均匀。出锅前放入葱花,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/16 8:37:49