“在家很想吃土豆底披萨，发现还有茄子，那就来做一个土豆茄子底的披萨吧~”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土豆茄子底pizza的做法步骤
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1准备好材料 -
2准备好材料 -
3准备好材料 -
4准备好材料 -
5土豆，茄子，毛豆加少许水（保持的水分）微波5分钟至软可成泥~ -
6制作土豆泥，同时加入少许cheese和胡椒、盐调味 -
7制作蔬菜泥 -
8将蔬菜泥同土豆泥混合成最终饼底所需~ -
9将饼底所需按压在烤盘里，形状如图 -
10放入烤箱烤至饼坯金黄色 -
11取出饼坯，同时用自制番茄酱配玉米粒，茄子粒和香菜粉罗勒粉炒制出披萨酱 -
12将切好的材料铺在饼坯上，个人比较喜欢一层芝士一层蔬菜/肠的方法，可以放黑胡椒，点缀葡萄同煎鸡蛋保证口感多变化~送入烤箱烤至cheese成乳状并部分金黄色~ -
13新鲜土豆底披萨出炉啦~ -
14挖一勺，cheese拉丝，真棒！
使用的厨具：微波炉、电烤箱、炒锅