食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香煎培根猪排的做法步骤
-
1准备材料 -
2用肉锤将猪排锤松 -
3加入适量盐和白胡椒粉腌渍30分钟入味 -
4取培根将腌好的猪排从侧面围住，用牙签固定 -
5不粘锅烧热，倒入少许橄榄油 -
6将猪排放入锅中煎制 -
7将柠檬切开，挤几滴柠檬汁在猪排上，煎至变色翻面 -
8猪排快熟的时候，将焯好的时蔬放入锅中煎香，淋上烧烤酱，将肉和蔬菜裹匀 -
9拧上适量黑胡椒碎，关火即可
小窍门
1、猪排煎制的时间根据肉片的厚薄而定，实际只要变色就可以翻面，两面变白后稍微再煎
??下即可盛出，这样肉质不会老且鲜嫩多汁！浇淋的烧烤酱也可避免猪排过干。
2、我用的黑胡椒是现磨的，可以调节胡椒颗粒的粗细，很方便。
3、柠檬汁的作用是使肉质膨松，并增加果香
??下即可盛出，这样肉质不会老且鲜嫩多汁！浇淋的烧烤酱也可避免猪排过干。
2、我用的黑胡椒是现磨的，可以调节胡椒颗粒的粗细，很方便。
3、柠檬汁的作用是使肉质膨松，并增加果香
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
西餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
- 煮饺子不破皮的窍门--芹菜香干猪肉饺
- 预防感冒——瘦肉香葱豆豉粥
- 一个超级简单而又可口的冰激凌！
- 虫草花蒸土母鸡
- 年年有余---特色蒸鲈鱼
- 红酒金桔
- 吉祥如意—锦绣非豆腐
- 炝紫甘蓝
- 面粉+玉米面--发糕的制作方法
- 香菇泡菜
- 香蕉班戟(俗称薄饼)(banana pancake)
- 满屋飘香－胡萝卜羊肉汤
- 菜脯炒红狗鲢
- 步步高升之金碧辉映
- 自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜
- 步步高升--金灿灿的辣炒年糕（高）
- 韩式拌饭
- 懒人菜系之-玉米肉丁
- 自创老干妈粉丝菜包（纯天然添加色）
- 麻烦菜系之-香煎豆腐
- 万事如意--金丝培根如意卷
- 团团圆圆--黄金虾配茄汁肉丸（金凤戏龙珠）
- 步步高升之彩虹排骨
- 花开富贵：茄汁虾球
- 年菜必備－－梅幹扣肉
- 知己知彼
- 知希之贵
- 知希什么什么的成语
- 知希则贵
- 知幾什么什么的成语
- 知幾其神
- 知彼什么什么的成语
- 知彼知己
- 知往什么什么的成语
- 知往鉴今
- 知微什么什么的成语
- 知微知彰
- 知微知章
- 知心什么什么的成语
- 知心可腹
- 绍兴丁已以大礼馆客恩奏族叔祖有诗见戏次韵（宋·张守）
- 绍兴丁巳二月三十日同晏元老冯应礼罗君瑞游（宋·何麒）
- 绍兴三年十月丙辰长沙郡贡士三十人于公堂太（宋·周必大）
- 绍兴丙寅侍伯父赴辰州宿长沙驿今四十七年驿（宋·周必大）
- 绍兴丙寅岁当郊祀积雨弥月已而大雪前事之夕（宋·周紫芝）
- 绍兴丙辰冬十有二月戊申赵德载赴官宕渠入境（宋·赵德载）
- 绍兴中与陈鲁山王季夷从兄仲高以重九日同游（宋·陆游）
- 绍兴中予初仕为宁德主簿与同官饮酒食蛎房甚（宋·陆游）
- 绍兴中兴上复古诗（宋·张嵲）
- 绍兴乐府（宋·宋翔）
- 绍兴乙□中秋后五日乘休沐之□□舟□家为藏（宋·朱某）
- 绍兴乙丑七月幕谷游何萧卿乘月独游淡岩书事（宋·游何）
- 绍兴乙丑秋仲冒雨独游阳华岩胜绝未让淡山岩（宋·游何）
- 绍兴乙卯张安国为右史明清与仲信兄梁举善郭（宋·王明清）
- 绍兴乡人语（元·无名氏）
- 咒术回战 漫画公式书
- 施工脚手架通用规范 GB 55023-2022
- 尖子生学案 8年级数学 北师 大字版
- 很美很美的猜谜书1+2+数学谜题(全4册)
- 新版欧标德语A1备考指南与模拟试题
- 地缚少年花子君(6-10)
- 中学教材全解 9年级物理(上) 江苏科技版
- 经纶学霸 学霸提优大试卷 英语 五年级上·江苏国标
- 进化
- 钢结构原理/丁宝荣
- 工控组态技术及应用——MCGS(第3版)
- 展示设计与新技术
- 纹织工艺与CAD设计
- 西方提琴艺术的多维度研究
- 5年中考3年模拟 初中物理 9年级 人教版 全练版 2025版