“土豆丝是最能体现与检验一名厨师水平的一道菜，将这道菜的复合味道答到口味平衡，品相上等有许多要点需要细心揣摩，大家练起来吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
尖椒土豆丝的做法步骤
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1准备蒜沫。 -
2葱切丝。 -
3底油爆香所有辅料。 -
4加入土豆丝。 -
5加入白醋少许，注意此步骤是提脆，并非酸辣口，注意量。 -
6加入盐。 -
7加入一点明油。 -
8加入少量水。 -
9翻炒盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐