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诗文	油焖笋
释义	食材明细 主料 笋 400g 杏鲍菇 2个 辅料 老抽 1勺 生抽 2匙 糖 2勺 油 适量 葱花 适量 咸甜 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油焖笋的做法步骤 1 笋切段。 2 放到开水里焯一下。 3 杏鲍菇切块。 4 锅中放油，稍多一点，烧热。 5 倒入笋。 6 倒入杏鲍菇。 7 倒老抽，生抽，糖翻炒。 8 加入清水，炖15分钟。 9 收汁，加葱花，出锅。 10 趁热吃。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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