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诗文
油焖笋
释义
食材明细
主料
笋
400g
杏鲍菇
2个
辅料
老抽
1勺
生抽
2匙
糖
2勺
油
适量
葱花
适量
咸甜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油焖笋的做法步骤
1
笋切段。
2
放到开水里焯一下。
3
杏鲍菇切块。
4
锅中放油,稍多一点,烧热。
5
倒入笋。
6
倒入杏鲍菇。
7
倒老抽,生抽,糖翻炒。
8
加入清水,炖15分钟。
9
收汁,加葱花,出锅。
10
趁热吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 17:41:18