网站首页  词典首页

诗文	香辣牙签牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 500克 辅料 葱姜蒜 适量 朝天椒 适量 孜然粉/粒 适量 酱油生抽 适量 生粉 适量 料酒 适量 辣椒粉 适量 山胡椒油 适量 盐 适量 中辣 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香辣牙签牛肉的做法步骤 1 牛肉冰箱冻10分钟，拿出来切成薄片，泡去血水 2 牛肉控干水，放入生抽，酱油，料酒，盐，胡椒粉，孜然粉，姜丝，辣椒圈，生粉腌制10-20分钟 3 腌制过程中把葱姜蒜朝天椒切成小丁备用。 4 腌制好后，用牙签串好，锅里放大量油，油7，8分热下牛肉串炸半分钟左右。变色就可以捞出。 5 锅内少许油，放入姜蒜辣椒爆香，加入牛肉串翻炒，喜欢辣的还可以加辣椒粉。放点孜然粒，山胡椒油，葱。就可以出锅了 使用的厨具：炒锅
随便看	干煸杏鲍菇 ＃街头小吃＃——黄牛肉米粉 自制珍珠奶茶 无油无糖全麦欧包 电饭锅焗面包?? 油泼面 炸薯条 荷兰豆炒肉末 花样蛋炒饭 土豆胡萝卜炖牛肉 南瓜馒头 竹荪猪舌汤 竹笋炒酸菜 牛肉炒鲜香菇 水煮鸡片 百香果柠檬蜂蜜水 大米锅巴 奥尔良烤肉 宝宝辅食香煎蔬菜三文鱼泥 素炒土豆丝 鲜肉包子 杏鲍菇素炒尖椒木耳 水煮肉片 自制肉松 趣味鸡蛋羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。