食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
大蒜面筋炒黄豆芽的做法步骤
-
1食材：黄豆芽（已清洗）。 -
2面筋、大蒜。 -
3将面筋撕成条，用开水泡一下，待用。 -
4将大蒜去根洗净捞出。 -
5放在案板上切成段，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入黄豆芽和面筋翻炒一下。 -
7接着，加点酱油翻炒至黄豆芽断生。 -
8然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。 -
9最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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