“鱼丸Q弹，核桃香脆，配上胡萝卜和尖椒，颜色缤纷，营养丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
核桃炒鱼丸的做法步骤
-
1备好食材 -
2胡萝卜和尖椒切片 -
3用盐、鸡精、白糖、黑胡椒粉、水淀粉7ml，芝麻油调成汁 -
4油烧热，核桃炸至酥脆捞出 -
5鱼丸也过油后捞起 -
6锅中留底油，爆香葱姜，把胡萝卜、尖椒下入翻炒 -
7下入鱼丸，放入料酒，最后下入汁水和核桃炒匀即可 -
8装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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