食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糯米肠的做法步骤
-
1买一幅猪肠，先摘除肠壁上的脂肪，然后用盐，面粉反复清洗干净 -
2正宗的龙游猪肠，里面就是纯糯米或者是糯米粉，但是我这次做加了自己的想法，拌了红豆花生和香菇粒在里面，还做了另一种辣味的里面加了芋头。所以先浸泡红豆（至少半天）花生和干香菇
-
3这边辣味的，芋头洗净切粒
-
4糯米浸泡半个小时，花生泡涨后除去外衣，香菇泡发洗净切粒，所有东西沥干水份，分一半糯米和花生红豆香菇粒放进容器
-
5加盐，老抽生抽白糖味精搅拌均匀，放置半小时入味
-
6剪一截猪肠，用棉绳绑住底部打结。然后另一头拿个漏斗把拌好的糯米塞进去。家里找不到漏斗我就剪了个矿泉水瓶子。
-
7不要罐的太满，煮熟后糯米发胀会撑破。罐八分满，头部也用棉绳扎紧。所有猪肠灌好放进锅里，加生姜，大蒜，茴香桂皮，料酒，盐，味精，糖，油卤煮。
-
8大火烧开后，小火慢煮才能入味。
-
9成品。辣味的
-
10红豆花生的
使用的厨具：汤锅
所属分类：
小吃
儿童
台湾美食
午餐
- 鱼香肝尖
- 凉拌卷心菜
- 尖椒肉片
- 早餐葱油饼
- 缤纷糖水
- 糖醋藕片
- 蒜香粉丝蒸带子
- 紫菜萝卜汤
- 花样小炒
- 蚂蚁上树
- 回锅肉
- 百叶结红烧肉
- 芹菜疙瘩
- 超好吃の烩菜
- 蜜四果
- 原味戚风
- 佐粥送饭的绝佳伴侣 ——豆米大头菜
- 家常香芹香干青椒炒五花
- 番茄炒蛋
- 蒜汁菠菜胡萝卜
- 菜花炒肉
- 玉米马蹄红萝卜猪骨汤
- 无敌虾仁炒饭
- 快手美味早餐--厚烧香蕉饼
- 脆拌苤兰
- eyes are sick
- eye shadow
- eyeshadow brush
- eyes like
- eye socket
- eye sockets
- eyes of you
- eyes shut
- eyestalk cord
- eyes think
- eyestone symbaloo
- eyetooth band
- eyetooth plural
- eye up
- eye water line
- 题松江钓者图（明·林弼）
- 题松江馆（唐·羊士谔）
- 题松江驿（唐·方干）
- 题松泉卷录（元·朱晞颜）
- 题松泉卷（明·邹智）
- 题松泉号（明·陆深）
- 题松泉图为张伯牧中舍（明·湛若水）
- 题松泉图寿大司寇杨公（明·韩雍）
- 题松泉诗卷（明·钟渤）
- 题松泉雅适卷（明·李之世）
- 题松涧图（元·陈樵）
- 题松涧寒鸦图（明·谢晋）
- 题松涧徐氏馀庆集（宋·林希逸）
- 题松溪图（元·黄溍）
- 题松溪渔隐图（元·祖柏）
- 从课本到奥数(1年级第1学期A版天天练第3版高清视频版)
- 中国自然资源通典(辽宁卷)(精)
- 中国国家标准汇编(2018年修订-28)(精)
- 数学(1上人教版)/创新一点通星级教案与作业新设计
- 聚落文化保护与资源活化(第四届两岸大学生聚落文化与传统建筑调查夏令营暨学术研讨会论文集)
- 数学(2上RJ)/黄冈同步训练
- 帮你学英语(4上PEP)/帮你学系列丛书
- 中国自然资源通典(青海卷)(精)
- 中国自然资源通典(矿产卷)(精)
- 从课本到奥数(2年级第1学期B版周周练第3版)
- 商品学(第3版高等职业教育经济管理类系列教材)
- 小学英语同步写字课(4上RJ版全彩手绘)
- 语文(6上RJ升级版)/创新课课练
- 口算题卡(5上配BS升级版)
- 保安员(5\4\3级职业技能应试指南)