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诗文 姜汁芥兰
释义
姜汁芥兰的做法

食材明细

主料
  • 芥兰 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 白酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

姜汁芥兰的做法步骤

  • 姜汁芥兰的做法步骤:1
    1
    芥兰洗净备用。
  • 姜汁芥兰的做法步骤:2
    2
    白酒姜蒜,姜可以捣成汁。
  • 姜汁芥兰的做法步骤:3
    3
    芥兰先飞水断生。
  • 姜汁芥兰的做法步骤:4
    4
    姜蒜爆香。
  • 姜汁芥兰的做法步骤:5
    5
    放入芥兰。
  • 姜汁芥兰的做法步骤:6
    6
    加入白酒。
  • 姜汁芥兰的做法步骤:7
    7
    加入适量的盐和糖调味即可。

小窍门

芥兰寒凉,用姜和白酒可去寒凉。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:52:36