食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼皮骨汤的做法步骤
-
1三文鱼皮骨洗净，起锅加入猪油，姜丝，爆香，放入三文鱼皮骨煎至略金黄 -
2煎好的三文鱼皮骨 -
3沙锅加水煮开，放入姜片，料酒（一小勺），倒入煎好的三文鱼皮骨 -
4盖上锅盖，中火煮十分种，鱼汤变白 -
5加入盐巴，鸡精，撒入香菜，胡椒粉提香，关火 -
6做好的鱼汤煎鱼用猪油煎可以保留鱼的香气又可以提香，还可以盖掉鱼的腥味使鱼更香美。
小窍门
切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤羹
- 凉拌土豆丝
- 黄金馒头
- 双笋牛肉
- 蚝菇烩
- 冰淇淋抱抱卷
- 香芹拌胡萝卜
- 时蔬沙拉
- 炝拌长豆角
- 蒸芹菜叶
- 冰青柠蜂蜜水
- 紫薯泥坚果酸奶杯
- 海鲜酱炒粉条
- 可乐鸡翅
- 椰香花生露
- 简单的鸡蛋面糊饼
- 榨菜蒸黄花鱼
- 百香果柠檬鸡爪#食物边角料做大餐#
- 面拖小黄鱼
- 玫瑰花果酱
- 苏子叶泡菜
- 核桃红枣米糊
- 刺嫩芽炒培根肉
- 松软拉丝的南瓜吐司
- 肠仔包
- 葱爆虾
- air ball
- air battle
- airbed and breakfast
- air brake
- air carrier
- air chamber
- air cleaner
- air conditioned
- air conditioner
- air conditioners
- air conditioning
- aircraft engineering
- air crash
- air crew
- air current
- 秋夜月下独吟（宋·释文珦）
- 秋夜月中登天坛（唐·姚合）
- 秋夜月仝马从甫许希旦方子韩作（明·佘翔）
- 秋夜月怀叔俊四姊（清·曾彦）
- 秋夜月 本意（清·叶静宜）
- 秋夜月 秋末之叶（当代·添雪斋）
- 秋夜月 蛟桥月夜（清·董元恺）
- 秋夜月（元末明初·刘基）
- 秋夜月（唐·尹鹗）
- 秋夜月（宋·姜特立）
- 秋夜月（宋·柳永）
- 秋夜月（清·翁瑞恩）
- 秋夜月（清末近现代初·汪东）
- 秋夜有忆（清·伊都礼）
- 秋夜有怀二首（宋·李纲）
- 灌溉管理改革及其效应--黄河流域灌区的实证分析/水科学前沿学术丛书
- 新情爱论(男人与女人的情爱哲学最新读本)
- Java实用教程(第3版)/国外经典初学者入门教程系列
- 泰山百问
- 宏观经济学--中国经济的视角
- 商务秘书理论与实务(全国商务秘书岗位资格考试培训教材)/商务秘书系列丛书
- 多语种土地词汇手册(中文版)
- 阿根廷智利巴挂圭乌拉圭('06-'07)/走遍全球
- 健康母子手册(0-1岁宝宝 & 妈妈)/快乐妈咪健康宝宝丛书
- 四川红色旅游景区<点>导游词
- 广东/中国导游十万个为什么
- 温泉文化主题酒店操作实务/旅游理论与实务丛书
- Excel数据处理与分析(附光盘)
- 最新Flash实例标准教程(附光盘)/实例标准教程系列
- Illustrator CS2标准教程(电脑设计培训标准教程)