食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼皮骨汤的做法步骤
-
1三文鱼皮骨洗净，起锅加入猪油，姜丝，爆香，放入三文鱼皮骨煎至略金黄 -
2煎好的三文鱼皮骨 -
3沙锅加水煮开，放入姜片，料酒（一小勺），倒入煎好的三文鱼皮骨 -
4盖上锅盖，中火煮十分种，鱼汤变白 -
5加入盐巴，鸡精，撒入香菜，胡椒粉提香，关火 -
6做好的鱼汤煎鱼用猪油煎可以保留鱼的香气又可以提香，还可以盖掉鱼的腥味使鱼更香美。
小窍门
切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤羹
- 蒜苗烧黄鳝
- 苹果鸡翅
- 蒸螃蟹
- 花雕浸西芹
- 辣炒南瓜尖
- 肉酱土豆泥
- 银耳莲子羹
- 肉末南瓜
- 蒜香排骨
- 番茄鸡蛋烩面
- 黄瓜炒香菇肉末
- 家常红烧梭子蟹
- 草莓布丁
- 包菜胡萝卜丝炒青椒
- 西红柿鸡蛋面鱼汤
- 芒果西米露
- 雪菜土豆扣肉
- 清蒸大闸蟹
- 皮蛋瘦肉粥
- 大家帮我给这道菜取个名字吧……
- 加了雪媚娘的蛋黄酥
- 蒜香烤排骨
- 云腿月饼
- 花生牛奶糖
- 枣泥芝麻饼
- investor confidence
- invests means
- invests synonym
- in view of
- invisible string
- invitation flyer
- invitation size
- invitation to tender
- invitation to treat
- invoice simple
- invoice template
- involving fathers
- involving synonym
- in waiting
- in walking
- 秋夜咏灯（近现代·汪石青）
- 秋夜咏琴诗（南北朝·刘孝绰）
- 秋夜咏琴诗（南北朝·到溉）
- 秋夜啸月冈（明·释大香）
- 秋夜喜卢司直严少府访宿（唐·耿湋）
- 秋夜喜友人宿（唐·刘得仁）
- 秋夜喜遇王处士（隋末唐初·王绩）
- 秋夜四首（近现代·汪精卫）
- 秋夜四鼓玩月（宋·陈宓）
- 秋夜回文（明·黄仲昭）
- 秋夜坐吴山僧舍（明·孙一元）
- 秋夜坐无隐庐（清·曹锡黼）
- 秋夜坐月偶成四首（明·罗万杰）
- 秋夜坐月水轩同龚散木刘绳之赋（明·袁宏道）
- 秋夜坐竹下口占示净成诸子四首（明·释函是）
- 电子商务背景下的农村快递发展问题研究
- 国际工程政治风险评价与控制/国际工程管理前沿系列丛书
- 东南法学(2017年辑秋季卷总第12辑)
- 我的规划历程
- 时尚创意热菜/时尚创意菜点系列丛书
- 高强度训练全书(增肌减脂塑形的501个动作练习)
- 肌肉训练图解
- 淘宝天猫直通车运营(精准引流与推广优化实战)
- 淘宝天猫店铺设计与装修一本通
- 中医泰斗风湿免疫疾病医案妙方/中医泰斗专科专病丛书
- 运动服装品牌(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
- 中医泰斗乳房疾病及更年期综合征医案妙方/中医泰斗专科专病丛书
- 运动服装设计(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)
- 郭林新气功(治疗功法挖掘功法中高级功法)
- 张贤亮小说/名家小说典藏