食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
三文鱼皮骨汤的做法步骤
-
1三文鱼皮骨洗净，起锅加入猪油，姜丝，爆香，放入三文鱼皮骨煎至略金黄 -
2煎好的三文鱼皮骨 -
3沙锅加水煮开，放入姜片，料酒（一小勺），倒入煎好的三文鱼皮骨 -
4盖上锅盖，中火煮十分种，鱼汤变白 -
5加入盐巴，鸡精，撒入香菜，胡椒粉提香，关火 -
6做好的鱼汤煎鱼用猪油煎可以保留鱼的香气又可以提香，还可以盖掉鱼的腥味使鱼更香美。
小窍门
切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤羹
- 胡萝卜花卷
- 脆皮黄瓜肉片
- 鲜榨果汁-猕猴桃雪梨百香果柠檬汁??
- 芦笋虾仁
- 烤黑椒全鸡
- 酸辣凤爪
- 加州葡萄干芒果青柠雪糕
- 甜瓜果蓝
- 彩虹慕斯
- 猪肚炒毛豆
- 榴莲蛋糕卷
- 苦瓜煎蛋
- 不一般的西红柿蛋汤
- 葱花韭菜煎饼
- 芒果酸奶西米露
- 番茄排骨汤
- 豆豉孜然香辣酱
- 韭菜小河虾
- 榨菜丝河虾丝瓜汤
- 海鲜炒面
- 西葫芦火腿夹饼
- 奶酪蛋糕盒子
- 紫苏蒸茄子
- 油焖辣椒
- 宫爆鱿鱼丁
- 什么趣什么然的成语
- 什么趣什么生的成语
- 什么趣什么翩的成语
- 什么足什么三的成语
- 什么足什么乐的成语
- 什么足什么书的成语
- 什么足什么事的成语
- 什么足什么人的成语
- 什么足什么余的成语
- 什么足什么僵的成语
- 什么足什么凭的成语
- 什么足什么分的成语
- 什么足什么前的成语
- 什么足什么力的成语
- 什么足什么劲的成语
- 杂曲歌辞 出门行（唐·元稹）
- 杂曲歌辞 别离曲（唐·张籍）
- 杂曲歌辞 别离曲（唐·陆龟蒙）
- 杂曲歌辞 前有一尊酒行二首（唐·李白）
- 杂曲歌辞 北风行（唐·李白）
- 杂曲歌辞 千秋乐（唐·张祜）
- 杂曲歌辞 千里思（唐·李白）
- 杂曲歌辞 千里思（唐·李端）
- 杂曲歌辞 升天行（唐·齐己）
- 杂曲歌辞 卢姬篇（唐·崔颢）
- 杂曲歌辞 双带子（唐·不详）
- 杂曲歌辞 发白马（唐·李白）
- 杂曲歌辞 变行路难（唐·王昌龄）
- 杂曲歌辞 古别离二首（唐·于濆）
- 杂曲歌辞 古别离二首（唐·施肩吾）
- 养生豆浆
- 漫画趣读张良
- 孩子超喜欢的漫画趣味百科:神秘的乐器
- 习近平著作选读第二卷（德文 精装）
- 新编会计学原理——基础会计习题集(第20版)
- 南无佛菩萨聖号书法集
- 菊与刀（平装名著）
- 预测之书
- 机器人乳房重建手术技术
- 【新时代公民法律常识全知道丛书】劳动纠纷法律知识一本全：漫画案例版
- 员工招聘与甄选 第三版
- 新创企业管理新视野
- 沙尔沁基地鸟类图谱
- 电脑报 2024年合订本
- 孩子一读就入迷的漫画素书（全二册)